校友简介
东北财经大学2001级MBA校友,大连六合酒店管理咨询有限公司创始人,现任六合管理公司董事长、星海婚庆广场总经理、新文园大酒店董事长、东北财经大学MBA兼职导师。
辽宁省旅游饭店协会专家委员会委员、辽宁省旅游饭店业协会副会长、大连市饭店协会副会长、辽宁省旅游、饭店十大领军人物、辽宁省十佳总经理、大连市劳动模范、2014年度辽宁省旅游饭店业十大领军人物、辽宁省国家星评员、大连市中山区人大代表。
1987年起步于大连第一家五星级酒店富丽华大酒店任职餐饮总监,历任大连日航酒店副总经理、总经理、业主代表、董事长。吴立新校友以视野开阔、思维敏捷、雷厉风行著称于酒店业,对客户营销与员工管理把握见解独到,是紧抓市场机遇的实干家。
在对吴立新校友采访的过程中,我们发现他有着非常丰富的酒店管理经验,数家酒店在他接手后迅速地扭亏为盈。例如,在富丽华酒店任职间实现连续七年每年增长1000万营业额的行业领先记录;在日航酒店任职间仅用2年半的时间年营业额从7800万增长至1.4亿,从边缘化的5星级酒店跃居全市翘楚;星海婚庆广场酒店从每年亏损300万实现年收入增长超过3倍,目前营业额2800万,这家国企成为持续性热门品牌;新文园大酒店接手后仅用1年时间营业额从1000万翻番至2200万,增长率为120%;十洲云水大酒店接手后仅用1年时间营业额从617万增长至1927万,收入增长率312.31%,2022年营业额为2300万。
吴立新表示,他的企业仅仅处在企业发展的初级阶段,企业发展的初级阶段就是要快速成长,企业要保持每年有20%的增长是他的追求。他认为企业以管理实践为基础不断地发展,不断地形成可复制的模式,企业发展阶段从赚钱到值钱,形成可复制的品牌影响力之后,才能够把企业真正地做大做强,这才是一个企业家应该有的追求。
校友访谈
问题一:东财MBA的学习对您的企业、您个人的工作和生活有怎样的影响?
吴立新:东北财经大学MBA的学习系统地提高了我有关企业管理的理论知识。当你作为企业管理者深耕一个行业的时候,你会觉得你的工作是企业管理中最重要的部分。但实际上,部门利益最大化并不是企业利益最大化,一个企业管理的成功是全体员工、全体部门共同努力的结果。当你全面地学习了企业管理的各个知识和要素,整个人的认知和格局都打开了。MBA的一门必修课“微观经济学”使我受益匪浅,这门课程研究的就是工商企业的治理和管理,理解透了企业经营的核心价值观就会纵横捭阖、游刃有余。“格物致用”不仅是一个成语而是一个精细化管理的指针,整合资源、创造价值就是企业管理者的社会价值。
问题二:作为酒店行业的领军人物,您认为在创新创业阶段取得成功的核心是什么?对于想要创业的同学,他们需要关注哪些方面?
吴立新:传统行业内卷得很严重,尤其是劳动密集型企业,但也是社会文明发展时间轴上最有生命力的行业。餐饮、住宿、旅游会是一直存在的行业,若是有创业梦想的新人加入进来,如何破冰可能是一个回避不了的问题。我归纳最核心的建议是“守正出奇”,遵循行业的基本逻辑,以感动客户的服务心态用心做事方得始终。传统行业也需要发展进步,创新的思想是突围红海的不二之选。推动行业进步的理念,在西方是竞争的结果使然,而东方的理念是自强不息的结果使然,这两者都是要将自己作为“发动机”。唯有满足顾客不断提高的需求,把服务当作生命长期主义经营,才能一直赢下去。
问题三:先后几家酒店在您的管理下短时间内扭亏为盈,您都做了哪些调整?运用了哪些管理方法?
吴立新:没有亏损的行业,只有亏损的企业。当我面对一个亏损严重的酒店,就像抓了一手坏牌也必须要打好。首先要从企业的全面诊断开始。公司治理面如何?这是企业稳定的基石。治理面不清楚,企业管理就无从开始,这样的企业暂时不能接管。其次,从企业的生命周期判断,是初创期出的问题还是衰退期出的问题。再次,是企业内部资源能力的问题,包括法律、财务、工程、市场和人力资源等尽职调查的五个方面。最后就是发现问题,解决问题,补齐短板,加长优势,建立完整的规章制度,公平公正地执行和实施就静待花开了。
问题四:作为东财MBA校友,能否请您为东财的学弟学妹送上一些寄语呢?
吴立新:这些年来,我接触了许许多多的东财MBA校友。论聪明、见识、理解力他们都是人中龙凤、精英中的精英,我没资格给他们做人生导师。分享一下自己的感受倒是可以——“专注深耕”可能是我的第一建议,创业也好,做职业经理人也好,先成为专业人,直至成为专家,先有深度再谈广度。
企业简介
大连六合酒店管理咨询有限公司(六合管理)成立于2014年,是一家由资深酒店管理专家组成、专为酒店企业提供咨询、筹建和管理等服务的先进酒店管理咨询机构。六合管理立足于大连,环绕黄渤海以辐射辽宁省直达全国,致力于酒店管理的前沿理论和实践相结合,汇聚人才。该公司拥有多家星级酒店筹备运营成功管理的经验,以“为业主创造最大品牌价值和资产升值”为目标愿景,积极拓展酒店管理市场,始终秉持“人才为本,精英服务,卓越品质,共赢意识”的经营理念,广纳贤才,携手高校,在专业培训和集约化经营上探索出新的理论和实践,全面提升管理效能。
六合管理深度洞察酒店业痛点,独创筹开+运营的双向合作模式,并针对酒店业结构不合理、餐饮会议经营不善、传统酒店的升级改造等方面提供优化服务,不局限于酒店的基础设施的完善,更要保障酒店在运营过程中基础设施和各项服务能够高效、稳妥、经济、实用的配合执行。同时,公司与高校的深度合作,时刻掌握世界上最先进的酒店管理理论。
大连六合酒店管理咨询有限公司目前旗下直营两家四星级大酒店:大连新文园大酒店、大连十洲云水大酒店,以及大连星海婚庆广场喜宴酒店等三个项目。同时,通过与优质合作伙伴倾力合作,输出多享专业高标准的酒店、公寓等设计方案。合作项目包含客房、餐饮、各式宴会接待、会议接待、温泉洗浴、公寓、写字间等,一站式服务于往来大连的旅游客群、商务客户以及本地休闲客群,完美覆盖出行、旅居、餐饮、娱乐、商务、会议、婚宴等生活工作的方方面面。
整理:赵雪 审核:贾英
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